св боб (sv_bob) wrote in samara_ru,
св боб
sv_bob
samara_ru

Categories:

Региональная выставка кронен-пробки

 2 февраля 1892 года американский изобретатель Вильям Пейнтер получил патент на жестяную кронен-пробку.

150.69 КБ

2 февраля 2011 года на заводе «Балтика-Самара» открылась уникальная в Самарской области выставка кронен-пробок. Первыми необычную выставку осмотрели журналисты, бфлоггеры и самарские коллекционеры, в том числе бирофилы — собиратели пивной атрибутики.

На стендах выставки можно увидеть, как эволюционировала кронен-пробка: так, прежде на многих пробках отсутствовали изображения, было 24 зубчика вместо теперешних 21, а для изготовления пробок использовали сталь. Особый интерес бирофилов вызвали тематические подборки — в частности, серии пробок с эмблемами клубов НХЛ, а также «экзотические» экспонаты из стран Латинской Америки. Всего же на выставке представлено более 1500 кронен-пробок из многих стран мира.




80% закупаемого солода производится в России. В составе "Балтики" 3 солодовни в Туле, Ярославле и Санкт-Петербурге. К сожалению выращивание хмеля в России практически не производится, поэтому приходится закупать импортное сырье.



В лаборатории непрерывно идет работа, чаще всего там исследуют пробы произведенного пива.









Вход в лабораторию, все очень доходчиво объяснили




"Балтика-Самара" закупает кронен-пробки на Украине (основные поставщики - керченские компании "Крым-Пак" и "Кен-Пак") и в Казахстане.



Пробки от пластиковых бутылок




Крышка для трехлитровой банки с пивом "Солодов".



серия пробок с эмблемами клубов НХЛ, крупным производителям, таким как Балтика, выпускать пробки к каким-нибудь событиям невыгодно, поэтому, как правило, такими пробками закупориваются бутылки мелких производителей.



Кронен-пробки твист-офф




Пробки ринг-пул - изобретена по аналогии с механизмом, открывающим алюминиевые банки.





Керамические хуттер-пробки начала прошлого века.





Наш экскурсовод - Панфилова Наталья была на высоте. Сомневаться в качестве продукции, после общения с такими профессиональными работниками компании не приходится.








В этом году у "Балтики" юбилей, к этому событию было выпущено юбилейное пиво - Балтика 20














На заводе внедряют проект 5S - «бережливое производство».



Все сотрудники и гости могут ознакомиться с результатами внедрения Проекта 5С



Кто хорошо работает - тот много ест.




После экскурсии всем подарили по пакетику с подарками - две фирменные кружки, открытки и бирдекели, которые мы потом отдали бирофилам.




Вообще на заводе каждый сантиметр просматривается камерами, но вот ключи почему-то доступны каждому проходящему человеку.




Пока я фотографировал ключи, блоггеры и журналисты оставляли свои отзывы




Дальше мы выдвигаемся на дегустацию.




Наталья великолепно выдержала последнее испытание - вопросы пьяных мужиков, которые честно говоря, вели себя не очень-то вежливо. Я уже много раз был на разных экскурсиях и именно такие моменты меня смущают больше всего, поэтому я предпочитаю индивидуальные туры. Товарищи, уважайте труд других людей!



К нам присоединилась технолог Наталья Леонидовна очень бодро отвечала на все каверзные вопросы в том числе и мои. 



Честно признаюсь, что я не фанат продукции этой компании, поэтому больше половины марок пива я не пробовал. Больше всего меня интересовало пиво под маркой Old Bobby(Old Bobby Lager и Old Bobby Ale) емкостью 1 пинта(0,56 литра) - мне понравилось, но не уверен, что я стану его фанатом.



впервые попробовал шестерку - буээ




один из бирофилов очень активно дискутировал с представителями компании. 


Заводы Балтики открыты для всех желающих, чтобы записаться на экскурсию достаточно заполнить форму на сайте или позвонить в Балтику.

Мой эксклюзивный репортаж с завода Балтика-Самара(производственная часть)

Poll #1678191 Вы пьете пиво

вы любите пиво, выпускаемое Балтикой?

не пью вообще, в комментариях напишу какое пиво я пью
33(24.1%)
очень редко
45(32.8%)
часто
10(7.3%)
я фанат продукции Балтики
4(2.9%)
я не пью пиво
45(32.8%)
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments